职位描述
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岗位职责:
(1)制定公司产品标准及门店相关的稽核检查标准与流程,确保门店稽核的统一和标准化;
(2)根据店面产生的通性问题点,不断优化整改四色卡项目;
(3)每月1-2次对门店四色卡标准执行情况进行线上和线下巡检工作,对门店稽核问题进行汇总、分析,及时报告并提出处理意见;
(4)负责制作门店产品统一操作视频和学习资料;
(5)负责新开店面开业扶持工作,培训员工产品操作标准;
(6)对门店产品操作流程和出品标准进行定期的稽查和监督,保证门店产品标准统一化;
(7)负责门店稽核标准的培训与跟踪,店长经营分析会问题剖析及培训等工作.针对巡检问题较大的门店进行下店培训;
(8)对店面所有关于品牌标准、健康安全和食品安全等的各项事宜的跟踪负责;
(9)负责店面反馈的产品问题及时联系厂家进行反馈处理,出具解决方案,直至问题解决;
(10)完成上级交办的其他各项临时性工作。
任职要求:
(1)年龄25-35岁,本科及以上学历,食品质量与安全等相关专业;
(2)三年以上连锁餐饮行业品控工作经验;
(3)责任心强、原则性强、适应巡店和出差的工作模式。
(1)制定公司产品标准及门店相关的稽核检查标准与流程,确保门店稽核的统一和标准化;
(2)根据店面产生的通性问题点,不断优化整改四色卡项目;
(3)每月1-2次对门店四色卡标准执行情况进行线上和线下巡检工作,对门店稽核问题进行汇总、分析,及时报告并提出处理意见;
(4)负责制作门店产品统一操作视频和学习资料;
(5)负责新开店面开业扶持工作,培训员工产品操作标准;
(6)对门店产品操作流程和出品标准进行定期的稽查和监督,保证门店产品标准统一化;
(7)负责门店稽核标准的培训与跟踪,店长经营分析会问题剖析及培训等工作.针对巡检问题较大的门店进行下店培训;
(8)对店面所有关于品牌标准、健康安全和食品安全等的各项事宜的跟踪负责;
(9)负责店面反馈的产品问题及时联系厂家进行反馈处理,出具解决方案,直至问题解决;
(10)完成上级交办的其他各项临时性工作。
任职要求:
(1)年龄25-35岁,本科及以上学历,食品质量与安全等相关专业;
(2)三年以上连锁餐饮行业品控工作经验;
(3)责任心强、原则性强、适应巡店和出差的工作模式。
工作地点
地址:长春朝阳区卷翻天·卷饼(亚泰店)二楼办公室
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
职位发布者
王桂松HR
吉林省卷翻天食品有限公司
- 旅游·酒店·餐饮服务
- 200-499人
- 私营·民营企业
- 长春市重庆路亚泰饭店